Οι ορτανσίες είναι μια δημοφιλής επιλογή μεταξύ των κηπουρών και μπορούν να γεμίσουν μια μπροστινή ή πίσω αυλή με μια πληθώρα όμορφων ανθοφοριών. Οι τολμηρές λουλουδένιες κεφαλές τους σε μπλε, ροζ και λευκά φαίνονται εντυπωσιακές τόσο σε εξοχικές κατοικίες όσο και σε μοντέρνους κήπους. Γνωρίζατε όμως ότι είναι δυνατό να αλλάξετε το χρώμα των ορτανσών;
Ενώ οι ανθοπώλες είναι γνωστό ότι αλλάζουν τα χρώματα των κομμένων λουλουδιών με χρωστικές τροφίμων, δεν συμβαίνει το ίδιο με τις ορτανσίες - εμπλέκεται λίγη περισσότερη επιστήμη. Με μερικές απλές αλλαγές και λίγη υπομονή, θα μπορείτε να δείτε μια δραματική διαφορά στην απόχρωση των πετάλων της ορτανσίας σας.
Έτσι, εάν προτιμάτε τα ροζ πέταλα έναντι του μπλε ή το μπλε έναντι του ροζ, μπορείτε να απολαύσετε μια υπέροχη εμφάνιση με τις αγαπημένες σας χρωματιστές ορτανσίες στην αυλή σας.
Αυτό το απλό κόλπο έχει τις ρίζες του στη χημεία, αλλά δεν λειτουργεί με όλες τις ορτανσίες. Εδώ, οι ειδικοί στον κήπο εξηγούν την επιστήμη πίσω από την αλλαγή του χρώματος των ορτανσιών σας, για ποιες ορτανσίες λειτουργεί και πώς να το κάνετε.
Άλλες δημοφιλείς ορτανσίες, συμπεριλαμβανομένων των Hydrangea paniculata και Hydrangea quericifolia, δεν ακολουθούν την ίδια αλλαγή χρώματος. Και η αλλαγή χρώματος δεν συμβαίνει με τις λευκές ποικιλίες Hydrangea macrophyllas, οπότε ελέγξτε ποια ποικιλία έχετε πριν προσπαθήσετε να προσαρμόσετε το χρώμα της.
Είναι παρόμοια ιστορία με όταν ανθίζουν οι ορτανσίεςκαθώς ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο που μεγαλώνετε, με την ορτανσία paniculatas να είναι η τελευταία που ανθίζει.
Αναβαθμίστε τη ζωή σας με μια καθημερινή δόση από τις μεγαλύτερες τεχνολογικές ειδήσεις, τα hacks στον τρόπο ζωής και την επιμελημένη μας ανάλυση. Γίνετε ο πρώτος που θα μάθετε για τα τελευταίας τεχνολογίας gadget και τις πιο δημοφιλείς προσφορές.
Αν ψάχνετε για μια ορτανσία με μεγάλα φύλλα που μπορείτε να προσαρμόσετε στην προτιμώμενη χρωματική σας επιλογή, «Dear Dolores» (21,98 $, Amazon) είναι μια καλή αγορά.
Kirsten Pullen, Woody Ornamental Portfolio Manager για Αστέρια τριαντάφυλλα και φυτά, εξηγεί η επιστήμη: «Τα ιόντα αλουμινίου είναι κινητά μόνο υπό όξινες συνθήκες. Σε ουδέτερο έως βασικό έδαφος, τα ιόντα αλουμινίου δεν είναι διαθέσιμα γιατί συνδέονται με ιόντα υδροξειδίου και γίνονται ακίνητα. Έτσι, για να είναι μια ορτανσία μπλε, πρέπει να υπάρχει και κινητό αλουμίνιο και όξινο χώμα».
Ποιο είναι λοιπόν το επίπεδο pH που εξετάζουμε για να μετρήσουμε εάν το έδαφος είναι όξινο ή αλκαλικό; Ο Pullen λέει ότι μπορείτε να περιμένετε ένα όξινο έδαφος για τις ορτανσίες να κυμαίνεται μεταξύ ενός pH 5,2-5,5, ενώ ένα pH του εδάφους πάνω από 7,0 θα έχει ως αποτέλεσμα ροζ λουλούδια.
Εξήγηση της κλίμακας pH
Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14, με το 7,0 να είναι ουδέτερο. Τα επίπεδα που είναι 0-6,9 είναι όξινα και αυτά στην περιοχή 7,1-14,0 είναι πιο αλκαλικά.
Ωστόσο, πριν πιάσετε το χέρι σας τα καλύτερα γάντια κηπουρικής και πάρε δουλειά, Linda Vater, συγγραφέας και σχεδιάστρια κήπου στο Συλλογή Southern Living Plant συμβουλεύει, «Διεξάγετε μια δοκιμή εδάφους για να προσδιορίσετε τις τρέχουσες συνθήκες του εδάφους και την ποσότητα θείου που απαιτείται».
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε το σημείο εκκίνησης του εδάφους σας για να γνωρίζετε εάν χρειάζεται περισσότερο οξύ ή αλκάλιο για να διορθώσετε την ισορροπία για να εξασφαλίσετε τον επιθυμητό χρωματισμό σας. Κάνοντας μια δοκιμή εδάφους θα προσδιορίσετε την ποσότητα αλουμινίου στο χώμα σας και αν χρειάζεται προσαρμογή. Στη συνέχεια, μόλις ανακαλύψετε το επίπεδο pH του, συνιστά να κάνετε ξανά δοκιμή, «Επαναλαμβάνετε τις δοκιμές εδάφους κάθε δύο χρόνια για να παρακολουθείτε το pH και το αλουμίνιο».
Ο Pullen προσθέτει ότι μπορείτε είτε να αγοράσετε το δικό σας κιτ δοκιμών είτε να στείλετε ένα δείγμα στο τοπικό γραφείο επέκτασης της κομητείας σας, το οποίο θα είναι σε θέση να σας βοηθήσει. Αν αγοράσετε το δικό σας κιτ, μπορείτε να επιλέξετε είτε μια δοκιμαστική ταινία - όπου διαλύετε μέρος του χώματος σας στο νερό και στη συνέχεια βυθίζετε σε ένα κομμάτι χαρτί - είτε αγοράζετε έναν ηλεκτρονικό ελεγκτή.
Ωστόσο, μην περιμένετε άμεσα αποτελέσματα καθώς η αλλαγή του pH του εδάφους διαρκεί αρκετούς μήνες. Εάν έχετε προσθέσει μια τροποποίηση στο χώμα σας το φθινόπωρο, το χρώμα δεν θα είναι εμφανές μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.
Μόλις τροποποιήσετε το έδαφος, ο Vater λέει, «Διατηρήστε το pH με μια ετήσια λίπανση χρησιμοποιώντας θειικό αλουμίνιο ή ειδικές χρεώσεις ορτανσίας. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση του pH του εδάφους και θα ενθαρρύνει τα βαθυγάλανα άνθη.
Μια γρήγορη λύση
Εάν είστε ανυπόμονοι, υπάρχει μια γρήγορη λύση για να αλλάξετε το χρώμα των ορτανσιών σας από ροζ σε μπλε. Ο Vater προτείνει την εφαρμογή ενός υγρού χώματος γύρω από το φυτό καθώς σχηματίζονται τα μπουμπούκια των ανθέων στα μέσα της άνοιξης. Αναμείξτε μια κουταλιά της σούπας θειικό αλουμίνιο με ένα γαλόνι νερό και βρέξτε το χώμα γύρω από κάθε ορτανσία.
Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί, καθώς η εφαρμογή πολύ αλουμινίου στο έδαφος μπορεί να βλάψει τα φυτά.
«Ξεκινήστε εφαρμόζοντας μία φορά την εποχή στις αρχές της άνοιξης, καθώς το φυτό αρχίζει να ξεφυλλίζει», λέει ο Pullen. «Πολλές εφαρμογές μπορούν να βλάψουν τις ρίζες των φυτών και ενδεχομένως να σκοτώσουν τα φυτά σας».
«Οι φυσικές μέθοδοι αλλαγής του pH του εδάφους περιλαμβάνουν την προσθήκη όξινων συστατικών, όπως κατακάθι καφέ, πευκοβελόνες και τσάι», λέει ο Vallen. «Αυτές οι μέθοδοι μπορούν να λειτουργήσουν, αλλά πιθανότατα θα διαρκέσουν περισσότερο και θα απαιτήσουν πολύ περισσότερες εφαρμογές. Θα ήταν ευκολότερο να επιλέξετε μια τοποθεσία που είναι πιο πιθανό να έχει ένα φυσικά όξινο έδαφος - όπως σε μερική σκιά κάτω από ένα πεύκο.
Ενώ οι ανθοπώλες είναι γνωστό ότι αλλάζουν τα χρώματα των κομμένων λουλουδιών με χρωστικές τροφίμων, δεν συμβαίνει το ίδιο με τις ορτανσίες - εμπλέκεται λίγη περισσότερη επιστήμη. Με μερικές απλές αλλαγές και λίγη υπομονή, θα μπορείτε να δείτε μια δραματική διαφορά στην απόχρωση των πετάλων της ορτανσίας σας.
Έτσι, εάν προτιμάτε τα ροζ πέταλα έναντι του μπλε ή το μπλε έναντι του ροζ, μπορείτε να απολαύσετε μια υπέροχη εμφάνιση με τις αγαπημένες σας χρωματιστές ορτανσίες στην αυλή σας.
Αυτό το απλό κόλπο έχει τις ρίζες του στη χημεία, αλλά δεν λειτουργεί με όλες τις ορτανσίες. Εδώ, οι ειδικοί στον κήπο εξηγούν την επιστήμη πίσω από την αλλαγή του χρώματος των ορτανσιών σας, για ποιες ορτανσίες λειτουργεί και πώς να το κάνετε.
Ποιες ορτανσίες μπορούν να αλλάξουν χρώμα;
Οι ορτανσίες είναι ένα τεράστιο γένος και προσφέρουν μια ποικιλία χρωμάτων άνθισης, από τραγανό λευκό έως βαθύ μωβ. Ωστόσο, εάν θέλετε να αλλάξετε το χρώμα της ορτανσίας σας από μπλε σε ροζ ή από ροζ σε μπλε, θα χρειαστεί να επιλέξετε μια ορτανσία μακρόφυλλα, αλλιώς γνωστή ως ορτανσία με μεγάλα φύλλα.Άλλες δημοφιλείς ορτανσίες, συμπεριλαμβανομένων των Hydrangea paniculata και Hydrangea quericifolia, δεν ακολουθούν την ίδια αλλαγή χρώματος. Και η αλλαγή χρώματος δεν συμβαίνει με τις λευκές ποικιλίες Hydrangea macrophyllas, οπότε ελέγξτε ποια ποικιλία έχετε πριν προσπαθήσετε να προσαρμόσετε το χρώμα της.
Είναι παρόμοια ιστορία με όταν ανθίζουν οι ορτανσίεςκαθώς ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο που μεγαλώνετε, με την ορτανσία paniculatas να είναι η τελευταία που ανθίζει.
Αναβαθμίστε τη ζωή σας με μια καθημερινή δόση από τις μεγαλύτερες τεχνολογικές ειδήσεις, τα hacks στον τρόπο ζωής και την επιμελημένη μας ανάλυση. Γίνετε ο πρώτος που θα μάθετε για τα τελευταίας τεχνολογίας gadget και τις πιο δημοφιλείς προσφορές.
Τι προκαλεί την αλλαγή χρώματος μιας άνθισης ορτανσίας;
Η αλλαγή στο χρώμα της άνθισης του λουλουδιού έχει να κάνει με το επίπεδο pH του εδάφους και την ποσότητα αλουμινίου που υπάρχει. Το βαθύ μπλε παράγεται όταν το φυτό λαμβάνει αλουμίνιο από το έδαφος — όσο περισσότερο αλουμίνιο μπορεί να προσλάβει το φυτό τόσο πιο δυνατό είναι το μπλε. Ωστόσο, εάν το φυτό πάρει λιγότερο αλουμίνιο, το χρώμα των λουλουδιών θα είναι πιο ροζ.Αν ψάχνετε για μια ορτανσία με μεγάλα φύλλα που μπορείτε να προσαρμόσετε στην προτιμώμενη χρωματική σας επιλογή, «Dear Dolores» (21,98 $, Amazon) είναι μια καλή αγορά.
Τι καθορίζει πόσο αλουμίνιο είναι διαθέσιμο στο εργοστάσιο;
Ένα όξινο έδαφος έχει χαμηλότερο επίπεδο pH, το οποίο επιτρέπει την απορρόφηση περισσότερου αλουμινίου από το φυτό, καθιστώντας το λουλούδι πιο μπλε. Ωστόσο, εάν μια ορτανσία καλλιεργείται σε αλκαλικό έδαφος, καθιστά δυσκολότερη την απορρόφηση του αλουμινίου, το οποίο με τη σειρά του δημιουργεί μια πιο ροζ άνθιση.Kirsten Pullen, Woody Ornamental Portfolio Manager για Αστέρια τριαντάφυλλα και φυτά, εξηγεί η επιστήμη: «Τα ιόντα αλουμινίου είναι κινητά μόνο υπό όξινες συνθήκες. Σε ουδέτερο έως βασικό έδαφος, τα ιόντα αλουμινίου δεν είναι διαθέσιμα γιατί συνδέονται με ιόντα υδροξειδίου και γίνονται ακίνητα. Έτσι, για να είναι μια ορτανσία μπλε, πρέπει να υπάρχει και κινητό αλουμίνιο και όξινο χώμα».
Ποιο είναι λοιπόν το επίπεδο pH που εξετάζουμε για να μετρήσουμε εάν το έδαφος είναι όξινο ή αλκαλικό; Ο Pullen λέει ότι μπορείτε να περιμένετε ένα όξινο έδαφος για τις ορτανσίες να κυμαίνεται μεταξύ ενός pH 5,2-5,5, ενώ ένα pH του εδάφους πάνω από 7,0 θα έχει ως αποτέλεσμα ροζ λουλούδια.
Εξήγηση της κλίμακας pH
Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14, με το 7,0 να είναι ουδέτερο. Τα επίπεδα που είναι 0-6,9 είναι όξινα και αυτά στην περιοχή 7,1-14,0 είναι πιο αλκαλικά.
Δοκιμάστε το επίπεδο pH του εδάφους σας
Η αλλαγή του χρώματος της ορτανσίας σας δεν είναι επιστήμη, αλλά απαιτεί μια προσαρμογή προσθέτοντας ένα συμπλήρωμα στο χώμα σας για να γίνει πιο αλκαλικό ή πιο όξινο - ανάλογα με το αν θέλετε να πετύχετε μια ροζ ή μπλε ορτανσία.Ωστόσο, πριν πιάσετε το χέρι σας τα καλύτερα γάντια κηπουρικής και πάρε δουλειά, Linda Vater, συγγραφέας και σχεδιάστρια κήπου στο Συλλογή Southern Living Plant συμβουλεύει, «Διεξάγετε μια δοκιμή εδάφους για να προσδιορίσετε τις τρέχουσες συνθήκες του εδάφους και την ποσότητα θείου που απαιτείται».
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε το σημείο εκκίνησης του εδάφους σας για να γνωρίζετε εάν χρειάζεται περισσότερο οξύ ή αλκάλιο για να διορθώσετε την ισορροπία για να εξασφαλίσετε τον επιθυμητό χρωματισμό σας. Κάνοντας μια δοκιμή εδάφους θα προσδιορίσετε την ποσότητα αλουμινίου στο χώμα σας και αν χρειάζεται προσαρμογή. Στη συνέχεια, μόλις ανακαλύψετε το επίπεδο pH του, συνιστά να κάνετε ξανά δοκιμή, «Επαναλαμβάνετε τις δοκιμές εδάφους κάθε δύο χρόνια για να παρακολουθείτε το pH και το αλουμίνιο».
Ο Pullen προσθέτει ότι μπορείτε είτε να αγοράσετε το δικό σας κιτ δοκιμών είτε να στείλετε ένα δείγμα στο τοπικό γραφείο επέκτασης της κομητείας σας, το οποίο θα είναι σε θέση να σας βοηθήσει. Αν αγοράσετε το δικό σας κιτ, μπορείτε να επιλέξετε είτε μια δοκιμαστική ταινία - όπου διαλύετε μέρος του χώματος σας στο νερό και στη συνέχεια βυθίζετε σε ένα κομμάτι χαρτί - είτε αγοράζετε έναν ηλεκτρονικό ελεγκτή.
Πώς να αλλάξετε την ορτανσία σας από ροζ σε μπλε
Εάν η δοκιμή εδάφους σας έδειξε ότι έχετε όξινο έδαφος και επιθυμείτε μπλε λουλούδια, θα πρέπει να προσθέσετε θείο στο χώμα σας. Η Vater προτείνει να προσθέσετε θείο σε σκόνη ή σφαιρίδια στο χώμα σας πριν τη φύτευση, αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, συνιστά να δώσετε το θείο στο έδαφος γύρω από τα υπάρχοντα φυτά.Ωστόσο, μην περιμένετε άμεσα αποτελέσματα καθώς η αλλαγή του pH του εδάφους διαρκεί αρκετούς μήνες. Εάν έχετε προσθέσει μια τροποποίηση στο χώμα σας το φθινόπωρο, το χρώμα δεν θα είναι εμφανές μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.
Μόλις τροποποιήσετε το έδαφος, ο Vater λέει, «Διατηρήστε το pH με μια ετήσια λίπανση χρησιμοποιώντας θειικό αλουμίνιο ή ειδικές χρεώσεις ορτανσίας. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση του pH του εδάφους και θα ενθαρρύνει τα βαθυγάλανα άνθη.
Μια γρήγορη λύση
Εάν είστε ανυπόμονοι, υπάρχει μια γρήγορη λύση για να αλλάξετε το χρώμα των ορτανσιών σας από ροζ σε μπλε. Ο Vater προτείνει την εφαρμογή ενός υγρού χώματος γύρω από το φυτό καθώς σχηματίζονται τα μπουμπούκια των ανθέων στα μέσα της άνοιξης. Αναμείξτε μια κουταλιά της σούπας θειικό αλουμίνιο με ένα γαλόνι νερό και βρέξτε το χώμα γύρω από κάθε ορτανσία.
Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί, καθώς η εφαρμογή πολύ αλουμινίου στο έδαφος μπορεί να βλάψει τα φυτά.
Πώς να αλλάξετε την ορτανσία σας από μπλε σε ροζ
Για το αντίστροφο αποτέλεσμα - για να αλλάξετε τις ορτανσίες σας από μπλε σε ροζ - η διαδικασία είναι παρόμοια, αν και το συμπλήρωμα είναι διαφορετικό. Αντί να προσθέτετε θείο στο χώμα σας, ο Pullen συνιστά την εφαρμογή ασβεστόλιθου για τη γεωργία, γνωστό και ως ασβέστη κήπου ή δολομίτη.Πότε και πόσο συχνά να εφαρμόζετε ένα συμπλήρωμα
Όπως συμβαίνει με όλα τα λιπάσματα και τα συμπληρώματα κήπου, ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες της ετικέτας στο συγκεκριμένο προϊόν σας πριν εφαρμόσετε τη ζωοτροφή.«Ξεκινήστε εφαρμόζοντας μία φορά την εποχή στις αρχές της άνοιξης, καθώς το φυτό αρχίζει να ξεφυλλίζει», λέει ο Pullen. «Πολλές εφαρμογές μπορούν να βλάψουν τις ρίζες των φυτών και ενδεχομένως να σκοτώσουν τα φυτά σας».
Φυσικές μέθοδοι για να αλλάξετε το χρώμα των ορτανσών
Εκτός από την εφαρμογή συμπληρωμάτων, υπάρχουν μερικά αντικείμενα που θα βρείτε τόσο στο σπίτι όσο και στον κήπο σας που μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα του εδάφους σας. Αλλά, να είστε υπομονετικοί, καθώς θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να λειτουργήσουν.«Οι φυσικές μέθοδοι αλλαγής του pH του εδάφους περιλαμβάνουν την προσθήκη όξινων συστατικών, όπως κατακάθι καφέ, πευκοβελόνες και τσάι», λέει ο Vallen. «Αυτές οι μέθοδοι μπορούν να λειτουργήσουν, αλλά πιθανότατα θα διαρκέσουν περισσότερο και θα απαιτήσουν πολύ περισσότερες εφαρμογές. Θα ήταν ευκολότερο να επιλέξετε μια τοποθεσία που είναι πιο πιθανό να έχει ένα φυσικά όξινο έδαφος - όπως σε μερική σκιά κάτω από ένα πεύκο.